Cake aux fruits confits facon vandamme

Cake aux fruits confits facon vandamme dans CAKES/MINIS CAKES 171452_185719Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ? J espère que vous vous portez bien

Aujourd hui je vous propose la recette d un cake facon cake aux fruits vandamme je vous raconte pas un délice

Voici la recette

2-courses6 dans CAKES/MINIS CAKES

3 oeufs

200g de farine

120g de beurre

100g de sucre blond de canne

1/2 sachet de levure chimique

1cc de sel

150g de fruits confits

100g de raisins

3 cs de rhum( fleur d oranger pour moi )

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Faire macerer les raisins dans un bol d eau chaude avec 2 cs d eau d oranger pendant 2 heures

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un

Incorporer la farine la levure et le sel

Ajouter les fruits confits qu on passera dans la farine pour eviter qu il coule dans le fond du cake et une cs d eau d oranger

Ajouter les raisins egouttés dans le cake et garder l eau de macération pour verser sur le cake une fois cuit

Mettre dans un moule a cake habillé de papier sulfurisé et verser le pâte dedans 1460207_688198574532730_602946969_n-300x225

Enfournez 45 minutes à 1 heure selon les fours verifier la cuisson avec une lame de couteau1452095_688198711199383_1404701363_n-300x225

Démouler le gateau et arroser le cake avec l eau de macération

Laisser refroidir avant de dévorer1382153_688198834532704_652849294_n-300x225

A bientôt avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : CAKES/MINIS CAKES | le 6 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Boules coco

Boules coco dans GATEAUX 1003235_686090071410247_552785445_n-225x300Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui?

Aujourd hui je vous propose la recette des boules à la noix de coco

Voici la recette

 

500g de farine

100g de sucre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1  sachet de sucre vanillé

1/2 verre d huile

100g de beurre

Pour enrober les gateaux

250g de confiture pour moi de la fraise

3 cs de fleur d oranger

noix de coco rapée

 

Travailler le beurre avec les 2 sucres dans un saladier

Ajouter les oeufs un à un puis l huile mélanger le tout puis ajouter la farine avec la levure

Mélanger jusqu à obtention d une pâte homogène

Confectionnez des boules et déposer sur une plaque habillé de papier sulfurisé1384217_686089508076970_513914806_n-300x225 dans GATEAUX

 

Enfourner 10 minutes à 180°

Tremper les boules dans la confiture parfumé d eau d oranger et passer les dans la noix de coco

Et voilà reste plus qu à devorer tout ca 546946_686089674743620_280058617_n-300x225

Les boules coco se conservent quelques jours dans une boite hermetique1384135_686089888076932_917901381_n-225x300

A très vite avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : GATEAUX | le 5 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

tarte aux fruits

tarte aux fruits dans TARTES 1391775_683284468357474_1861345403_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui j espere que vous vous portez bien moi hier j ai fêter mon anniversaire et oui 30 ans ca passe tellement vite j ai eu de tres jolies cadeaux :) dont un stage en patisserie car tout le monde connait mon amour de la cuisine

J espère qu après celui ci je pourrais leur préparer de très jolie patisserie

 

Aujourd hui je vous propose la recette d une tarte aux fruits

Il nous faut une pâte sablée

de la crème patissière la recette est deja posté sur le blog

et des fruits

Cuire a blanc la pâte sablée pendant une vingtaine de minute

Moi je prépare la veille la crème patissière comme ca elle a le temps de refroidir tranquillement

Une fois la pâte sablée cuite étaler la crème patissiere sur le fond de tarte cuit

Et décorer avec vos fruits et voila rien de plus simple

Si vous le souhaitez vous pouvez badigeonnez vos fruits au pinceau de confiture

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recettegetattachment-300x225 dans TARTES

 

 

 

 

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Publié dans : TARTES | le 4 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Pain couronne aux céréales

Pain couronne aux céréales dans PAINS 988342_685416448144276_473993623_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui?

Aujourd hui je vous propose la recette du pain aux céréales

Voici la recette

310g d eau

200g de farine aux céréales

300g de farine

1/2 cube de levure

2 cc de sel

Mettre le tout dans le bol du pétrin et pétrir la pate 944303_685417118144209_1316563951_n-300x225 dans PAINS

Laisser lever 1 heure

Dégazer la pâte et former une couronne998304_685417358144185_1843526465_n-300x225

Laisser lever 45 minutes

Badigeonnez d eau salée

Mettre à cuire 20 minutes à 180°1390565_685417698144151_1395732122_n-300x225

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

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Publié dans : PAINS | le 1 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

gateau moelleux pommes chocolat

gateau moelleux pommes chocolat dans GATEAUX 554674_685416928144228_1559232822_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui

Aujourd hui je vous propose un gateau tout simple à réliser

Pour cela vous aurez besoin de

1 yaourt nature

1 pot d huile

1 pot de sucre

3 pots de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

2 pommes

pépites de chocolat j ai mis ce qu il me rester mais vous pouvez en mettre comme vous le souhaitez

 

Mettre le yaourt dans un saladier et ajouter le sucre mélanger le tout ajouter les oeufs et battre le tout

Ajouter l huile puis la farine et la levure

Fouetter le tout

Ajouter les pommes coupées en dès puis les pépites de chocolat 1425642_685416134810974_2125919239_n-300x225 dans GATEAUX

Mélanger le tout

Verser dans un moule beurré et cuire 30 à 35 minutes à 180°988342_685416448144276_473993623_n-300x225

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Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans : GATEAUX | le 31 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »

Patenariat Halwati shop

Bonjour aujourd hui je suis très ravie de vous présenter mon nouveau partenariat avec Halwati shop

Je vous conseil vivement de visiter leur site je suis certaine que vous y trouverai votre bonheur

 

Patenariat Halwati shop dans PARTENAIRES getattachment3

 

 

 

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Publié dans : PARTENAIRES | le 30 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »

Brioche tressée à la fleur d’oranger

Brioche tressée à la fleur d'oranger dans BRIOCHES/VIENNOISERIES 1384220_683282928357628_1776277307_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ?

J espere que vous vous portez bien

Aujourd hui je vous post la recette d une bonne et jolie brioche à la fleur d oranger

Voici la recette

500g de farine

1 oeuf

250g de lait tiède

1 cc de sel

1/2 cube de levure boulangère

40g  de sucre

70g de beurre mou

2 bouchons de fleur d oranger

 

Mettre à pétrir tous les ingrédients sauf le beurre une fois que la pâte commence à prendre forme ajouter y le beurre

Bien pétrir la pâte et laisser lever la pâte 1h30

Une fois la pâte levée dégazer la et faconner la en sorte de faire une tresse à trois brins

Laisser à nouveau la pâte lever 45 minutes1381290_683282358357685_1065141263_n-300x225 dans BRIOCHES/VIENNOISERIES

Badigeonnez de lait sucré

Préchauffer le four à 180°

Cuire 25 minutes

Laisser refroidir votre brioche sur une grille et dévorer la 600632_683282725024315_898257801_n-300x225

A très vite avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : BRIOCHES/VIENNOISERIES | le 30 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »

Pizza express

Pizza express dans PANINI/SANDWICH 1394100_683281931691061_468154236_n-300x225Coucou tout le monde aujourd hui je vous propose la recette d une pizza extra rapide pratique quand on a pas le temps voici la recette

 

1 oeuf

8 cs d huile d olive

1 sachet de levure chimique

1 sachet de levure de boulangere

1 cc de sel

1 cc de sucre

thym

300g de farine

30 cl d eau tiède

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingédients et voila la pâte est prête c est pas fantastique ça?????????????

Verser la pâte obtenue dans une plaque 1380479_683280855024502_1847039383_n dans PANINI/SANDWICH

Par dessus garnir votre pizza de sauce tomate

Du thon, de mozzarella de gruyère 1385581_683281345024453_685342892_n-300x225

Cuire 25 minutes à 200°

1378050_683281641691090_220762723_n-300x225Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : PANINI/SANDWICH | le 29 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »

Mini cakes choco/Bananes

Mini cakes choco/Bananes dans CAKES/MINIS CAKES 524668_683280998357821_1521589511_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous en ce debut de semaine ici le vent souffle ollalala ca donne pas envie de sortir du tout

Aujourd hui je vous post la recette de mini cakes bananes/choco

Voici la recette

1 yaourt nature

1,5 pots de farine

1,5 pots de maizena

1 pot de sucre

3 oeufs

1/2 pot d huile

1 sachet de levure chimique

2 belles bananes bien mures

50g de pépites de chocolat

 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un saladier verser le yaourt le sucre et mélanger le tout ajouter les oeufs et la levure et fouettez

Ajouter la farine la maizena et l huile et mélanger le tout

Incorporez les bananes coupées et les pepites de chocolat1377032_682129885139599_1219391925_n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

Mélanger le tout verser dans des moules beurrés et farinés moi j utilise ouragan c est une bombe spéciale pour graisser les moules1381925_682129648472956_915176291_n-225x300                                                          1382140_682129748472946_1651592965_n-300x225

Cuire 20 minutes jusqu à dorés vérifiez la cuisson avec la pointe d un couteau

Laisser refroidir et démouler1380584_683280521691202_770909315_n-300x225

Bonne apptit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans : CAKES/MINIS CAKES | le 28 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »

Bouchées aux cacahuètes

Bouchées aux cacahuètes dans COOKIES/BISCUITS 1383705_682128318473089_669467678_nCoucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ?

Aujourd hui je vous propose la recette de petites bouchée très sympathique

voici la recette

400g de cacahètes émondées et grillées

2cs de sucre glace

1cs de confiture

1cs de miel

2cs de nutella

noix de coco

Dans un récipient mettre les cacahètes mixées grossièrement ajoutez le sucre glace, confiture, miel et nutella

Mélanger le tout et faconner des boules

Enrobez les de noix de coco

Et voilà reste plus qu à devorer

A bientot avec une nouvelle recette

 

 

6023_3415_bonne_visite_236 dans COOKIES/BISCUITS

Publié dans : COOKIES/BISCUITS | le 26 octobre, 2013 |Pas de Commentaires »
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