coquille de noel

coquille de noel dans BRIOCHES/VIENNOISERIES 1424396_692595367426384_729874828_n-300x225Bonjour tout le monde j’espère que vous vous portez bien et que votre week end se passe bien

Aujourd hui je vous propose la recette d une coquille de noel

Voici la recette

2-courses7 dans BRIOCHES/VIENNOISERIES

250g de farine

100g de sucre en poudre

2 oeufs

1/2 cube de levure fraiche

50ml de lait

100g de beurre fondu

50g de raisins secs

1 pincée de sel

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Dans la cuve de votre robot mettre la farine la levure et verser le lait tiède

Ajouter le sucre et les oeufs  et mettre en route votre robot

Mettre le beurre fondu et pétrir le tout

On obtient une pâte vraiment tres molle on a envie de rajouter de la farine tellement elle est molle

Ajouter les raisins

Laisser lever 1heure

Ensuite on retourne la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et on badigeonne d un jaune d oeuf1471143_692595000759754_226736200_n1-300x225

Mettre au four à 180° environ 35 à 40 minutes 1461861_692595310759723_1737142760_n-300x225

Et voila reste plus qu à la laisser refroidir ou pas pour les plus gourmands

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : BRIOCHES/VIENNOISERIES | le 17 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Baguettes aux céréales

Baguettes aux céréales dans RECETTES 1457645_691935830825671_1856820651_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui alors moi je suis carrement naze de naze j ai qu une envie c est d aller sous ma couette bien au chaud

Aujourd hui je vous propose la recette de baguettes à la farine aux céréales

Voici la recette

2-courses dans RECETTES200ml d eau

1 cc de sel

1 cc de sucre

350g de farine aux céréales

1/2 cube de levure fraîche

 

Pour la garniture

Vous pouvez rajouter

1 cs de graine de tournesol

 

38285116_pMettre dans le cuve de votre robot tout les ingrédients sauf  la garniture espacer la levure du sel et du sucre pour ne pas la brûler

Verser l eau tiède

Pétrir le tout

Ajouter la garniture

Former une boule

Laisser lever votre pâte 1h30

Dégazer votre pâte

Et faconner la en forme de baguettes ou la forme que vous souhaitez

Les placer dans le moule

Laisser lever à nouveau 30 minutes1450230_691935910825663_702594113_n-225x300

 

 

Incisez vos baguettes et les badigeonnez vos baguettes d eau1470218_691935964158991_648688067_n-300x225

 

Mettre de l eau dans votre lèche frites

Enfourner 25 minutes à 180°

 

Et voilà de bonnes baguettes toute chaude pour le ptit dej c est nickel

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A tres vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans : RECETTES | le 15 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Gateau choco/orange

Gateau choco/orange dans GATEAUX 580294_691921570827097_1456735295_n-300x225Bonjour tout le monde comment allez vous ce matin?

Moi je suis toute molle hihihih j espere que vous vous portez bien

Aujourd hui je vous propose la recette d un petit gateau pour accompagné un bon café

Voici la recette

2-courses1 dans GATEAUX

100g de beurre

100g de sucre

3 oeufs

zeste d une orange

jus de 2 oranges

150g de farine

30g de cacao

1/2 sachet de levure chimique

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Préchauffer le four à 180°

Laver et zester votre orange

Prélever le jus des 2 oranges

Fouettez votre beurre et le sucre au fouet

Ajouter les oeufs un à un puis le jus d orange

Continuez à fouetter

Incorporer le farine et la levure mélanger le tout

Diviser la pâte en deux

Ajouter le cacao dans l une

Verser dans un moule beurré et fariné la préparation au cacao puis celle à l’orange 993795_691921600827094_1992638310_n-300x225

Enfourner pour 30 minutes

Verifier la cuisson avec une lame de couteau

Laisser refroidir et démouler

Déguster le avec un bon café

A très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans : GATEAUX | le 14 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

LAGUIOLE

Préparer noel avec lAGUIOLE

 

LAGUIOLE vous offre les frais de port jusqu au 30 novembre 2013 avec le code NOEL  http://www.laguiole-attitude.com/

 

Alors n hesitez pas profiter de leur offre pour faire de jolie cadeaux aux gens que vous aimez

 

 

Publié dans : PARTENAIRES | le 14 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Partenariat Ker Cardélac

Partenariat Ker Cardélac dans PARTENAIRES getattachment1Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenariat Ker Cadélac

J ai hâte degouter leur patisseries je vous posterez très vite ce que  j ai reçue

A très vite et n hésitez pas à aller visiter leur site cliquer sur l image pour aller faire une promenade au pays de la gourmandise

 

A très vite

 

 

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Publié dans : PARTENAIRES | le 13 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Minis cakes au chocolat au lait

Minis cakes au chocolat au lait dans CAKES/MINIS CAKES 541487_690682000951054_1955494640_n-225x300Coucou tout le monde comment ca va ce matin?

Aujourd hui je vous propose la recette de petits cakes tout mignon tout bon

Voici la recette

2-courses2 dans CAKES/MINIS CAKES

200g de farine

70g de sucre

70g de beurre

200 ml de lait battu

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

120g de chocolat au lait pour moi du cote d’or

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Préchauffer le four à 200°

 

Faire fondre le beurre et le chocolat

Ajouter le sucre et les oeufs battus

Ajouter ensuite la farine et la levure

Verser le lait battu 1394051_686093154743272_457665209_n1-300x225

Beurrer et fariner les moules à cakes moi j ai mis un coup d ouragan 1470376_690682797617641_789364329_n-225x300

Verser la préparation au 3/4

Enfourner 15 minutes

Laisser refroidir et démouler1468705_690682617617659_1679867416_n-300x225

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

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Publié dans : CAKES/MINIS CAKES | le 13 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

muffins à la confiture

muffins à la confiture dans MUFFINS 1460118_690685797617341_781023267_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui j espère que vous vous portez bien ?

Aujourd hui je vous propose la recette des muffins coeur de confiture de fraises

Voici la recette

2-courses3 dans MUFFINS

pour 8 muffins

200g de farine

130g de sucre

1 cc de levure

100g de yaourt

2 oeufs

1 cc extrait de vanille

150g de beurre

confiture

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Préchauffer le four à 180°

 

Faire fondre le beurre et laisser le tiédir

Dans un saladier mélanger la farine le sucre, la levure

Dans un autre saladier fouettez le yaourt les oeufs et l extrait de vanille

Verser le mélange liquide sur le mélange sec

Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu à avoir une pâte homogène

Verser 1 cs de pâte dans les caissettes à muffins et mettre un peu de confiture puis recouvrir avec une 1 cs de pâte 1456008_690683810950873_785773859_n-300x2251459071_690683600950894_499264825_n-225x300

Faire cuire 25 minutes

Verifier la cuisson avec une lame de couteau

 

Bonne dégustation et à très vite avec une nouvelle recette

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Publié dans : MUFFINS | le 12 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

ghribiyas noix de coco

ghribiyas noix de coco dans COOKIES/BISCUITS 1381588_686094321409822_206383900_n-225x300Coucou tout le monde j espere que vous vous portez bien et que votre week end se passe bien

Aujourd hui je vous propose la recette des ghribiyas à la noix de coco

Voici la recette

2-courses4 dans COOKIES/BISCUITS

200g de semoule extrafine

125g de noix de coco

1/2 sachet de levure chimique

le zeste d un citron

100ml d huile végétale

2 oeufs

75g de sucre glace

colorant bleu

fleur d oranger et sucreglace pour enrober

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Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger la semoule la noix de coco la levure et le zeste de citron

Incorporer l huile en sablant avec les doigts

Dans un autre saladier faire blanchir les oeufs avec le sucre glace et ajouter le colorant

Ajouter ensuite le 1 er saladier jusqu à obtention d une pâte souple si elle est trop molle ajouter 1 cs de semoule

Former des boules en humectant vos mains de fleur d oranger

Rouler chaque boules dans le sucre glace

Disposer sur une plaque sulfurisé1394051_686093154743272_457665209_n-300x225

Enfourner 10 minutes 1384231_686094241409830_1500606370_n-300x225

Laisser bien refroidir car chaud ils se cassent facilement

Les conserver dans une boite hermétique

 

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans : COOKIES/BISCUITS | le 10 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

Baisers de dames

Baisers de dames dans COOKIES/BISCUITS 1391688_686092924743295_1646957315_n-225x300Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui j espere que vous vous portez bien

Ici dans le nord il n arrete pas de pleuvoir quand ca commence on ne sait pas quand ca va s arreter

Alors pour se rechauffer des petits biscuits avec un bon café c est parti pour la recette

2-courses5 dans COOKIES/BISCUITS

50g de noix de coco

30g d amandes en poudre

65g de beurre

50g de sucre

65g de farine

1 pincée de sel

50g de chocolat noir

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Dans un saladier travailler le beurre mou et le sucre et mélanger bien le tout

Ajouter la poudre d amande et la noix de coco.Mélanger

Incorporer la farine et le sel.Mélanger

Former une boule avec la pâte si elle est trop sèche ajouter un peu d eau

Former des boules de la taille d une noix 1451564_686092238076697_1694749069_n-300x225

Et mettre sur une plaque habillé de papier sulfurisé1424287_686092431410011_1975165253_n-300x225

Faire cuire 15 minutes à 180°

Ca ne doit pas etre trop coloré

Laissez refroidir

Faire fondre le chocolat avec une noisette de beurre

Etaler un peu de chocolat fondu sur une coque et coller une deuxième coque pour former une boule

Mettre au frais jusqu à temps que le chocolat se fige

Et voila reste plus qu à devorer tout ca

Les baisers de dames se conservent quelques jours dans une boîte hermétique 1382362_686092761409978_170835665_n-300x225

 

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

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Publié dans : COOKIES/BISCUITS | le 7 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »

pizza express à la viande hachée

pizza express à la viande hachée dans TOURTES/PIZZA/QUICHES 603081_688780501141204_2039597423_n-225x300Coucou tout le monde comment ca va aujourd hui pas le temps de cuisiner alors allez pizza express vraiment pratique quand on a pas le temps

la recette est la meme que celui ci Pizza express c est juste la garniture qui change

Pour la garniture j ai pris de la viande hachée un oignon emincé vous pouvez ajouter du poivron mais je n en avais pas

Donc dans une pôele j ai fais revenir l oignon dans un peu d huile

J ai fait précuire la viande également dans une pôele

Etaler votre pâte dans une plaque à patisserie

Verser du coulis de tomate

Eparpiller l oignon emincé, parsemer de la viande hachée

Couper de la mozzarella et repartir sur la pizza

Parsemer de gruyère ou pas j en ai pas mis  car il est l heure de faire attention pour moi67069_688780291141225_96197146_n-300x225 dans TOURTES/PIZZA/QUICHES

Casser un oeuf au milieu de la pizza

Mettre à cuire 25 minutes à 200°1385602_688780384474549_1688951829_n-300x225

Et voilà idéal quand on est pressé

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans : TOURTES/PIZZA/QUICHES | le 6 novembre, 2013 |Pas de Commentaires »
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