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madeleines à l orange

1426312_693076494044938_1645704628_nCoucou tout le monde j espere que vous vous portez bien il commence à faire bien froid et pour me rechauffer je fais fonctionner mon four hihhihi quelle excuse pour pâtisser

Voici la recette de madeleines à l orange

 

 

2-courses

 

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre fondu

1 cc de levure chimique

1 orange

 

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Préchauffer le four à 220°

Mélanger les oeufs avec le sucre et faire blanchir

Ajouter la farine et la levure mélanger bien

Incorporer le beurre fondu ainsi que le zeste et le jus d une orange

Remplissez les empreintes à madeleines

Déposer la plaque au congélateur

Mettre au four  10 minutes

Et voilà reste plus qu à deguster1002021_693076447378276_818709986_n

 

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Bonne dégustation et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

Publié dans:MADELEINES/FINGER |on 20 novembre, 2013 |Pas de commentaires »

madeleines

madeleines dans MADELEINES/FINGER gateau-au-chocolat_211612261-300x2251010258_652997411386180_1870433322_n-300x225 dans MADELEINES/FINGERcoucou tout le monde et voici la madeleine que tout le monde raffole a 16heures avec un bon café hummmmmmmm

 

allez on y va pour la recette

4 oeufs

200g de sucre

250g de farine

8g de levure chimique

125g de beurre fondu

 

battre les oeufs avec le sucre jusqu a ce que le melange double

incorporer la farine avec la levure et battre au fouet electrique1237572_652993341386587_1236938884_n1-225x300ajouter le beurre fondu et battre jusqu a ce que le beurre soit bien incorporé

le secret d une belle madeleine bien dodue est de mettre la pate au frigo pendant une heure c est le choc thermique qui creer cette jolie bosse

chemiser les moules a madeleines et dresser la pate1230080_652997188052869_850306603_n-300x225mettre au four 10 min a 230°

1236169_652997288052859_1421038830_n-300x2251017064_616720148347240_1917894646_n1-300x225

 

 

 

 

Publié dans:MADELEINES/FINGER |on 2 septembre, 2013 |Pas de commentaires »

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