Archive pour la catégorie 'GRATINS'

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois  dans GRATINS 1376651_677717278914193_1914690227_n-300x225  Coucou tout le monde comment allez vous ?

J ai eu une envie de gratin dauphinois aussitot envie aussitot dans mon bidou

Voici la recette

1 kg de  belles pommes de terre

3 gousse d ail

300 ml de lait

1/2 cc de sel

1/2 cc de poivre

1/2 cc de muscade

 

Eplucher les pommes de terre et les couper à la mandoline1375635_677562945596293_126527477_n2-300x225 dans GRATINS

 

Faire chauffer le lait ajouter y l ail ecrasé et les epices mettre les pommes de terre dedans et laisser cuire 10 minutes melanger entre temps pour pas que ca accroche 1378425_677718502247404_271795187_n-300x225

Prendre un plat qui va au four beurré le et mettre les pommes de terre sur le fond du plat et verser y la creme par dessus

 

Mettre a cuire 30 minutes à 180°

1378577_677717665580821_1421628546_n-300x225 et voila reste plus qu à deguster 1385804_677716795580908_1741181080_n-300x225

 

Bonne appétit et à tres vite avec une nouvelle recette

 

 

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Publié dans:GRATINS |on 18 octobre, 2013 |2 Commentaires »

cassolette d haricots verts

cassolette d haricots verts dans GRATINS 1044644_660610117291576_2036081222_n-300x225coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui

je vous propose une  recette tres simple a realiser

 

mettre vos haricots verts dans le fond de la cassolette ajouter y une tomate emincée

 

A part battre un yaourt avec un oeuf de l ail ecrasé du sel du poivre et du paprika un peu de coriandre hachée melanger le tout et verser sur le melange haricots verts tomate

 

Parsemer de gruyere 1239978_660611137291474_1956950798_n-300x225 dans GRATINS

 

Mettre au four 25 minutes a 180°

 

et voila bonne appetit1236915_660610023958252_2088475065_n-300x225

 

 

 

 

Publié dans:GRATINS |on 19 septembre, 2013 |Pas de commentaires »

gratin de pommes de terre epinards et viande hachée

gratin de pommes de terre epinards et viande hachée dans GRATINS 994003_659350364084218_929812443_n-300x225coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ?

 

Moi aujourd hui j ai froid alors pour se rechauffer un bon gratin plein de saveurs

 

pour cela on aura besoin de 500g d epinards

500 g de pdt cuites et coupes en des

500g de viande hachée

1 oignon

ail haché

sel poivre

20 cl de creme liquide

100g de gruyere

 

faire cuire vos pommes de terre a l eau

une fois cuite eplucher et coupées les en des .reserver les

dans une poele mettre un filet d huile d olive et faire revenir votre oignon et ail emincés ajouter y votre viande hachée et vos epices et laisser cuire le tout

 

prendre une autre poele et faites revenir vos epinards avec de l ail ecrasé

 

une fois le tout cuit

 

prendre un plat a gratin et mettre une couche de pommes de terre, une couche d epinards et une couche de viande hachée mettre la creme fraiche liquide par dessus parsemer de gruyere 1237803_659240560761865_144968009_n-300x225 dans GRATINS

 

et enfourner 30 minutes a 200°

994629_659350040750917_1185029391_net voila rien de plus simple bonne appetit tout le monde et a tres vite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Publié dans:GRATINS |on 17 septembre, 2013 |Pas de commentaires »

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