Archive pour la catégorie 'GATEAUX'

gateau moelleux pommes chocolat

gateau moelleux pommes chocolat dans GATEAUX 554674_685416928144228_1559232822_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui

Aujourd hui je vous propose un gateau tout simple à réliser

Pour cela vous aurez besoin de

1 yaourt nature

1 pot d huile

1 pot de sucre

3 pots de farine

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

2 pommes

pépites de chocolat j ai mis ce qu il me rester mais vous pouvez en mettre comme vous le souhaitez

 

Mettre le yaourt dans un saladier et ajouter le sucre mélanger le tout ajouter les oeufs et battre le tout

Ajouter l huile puis la farine et la levure

Fouetter le tout

Ajouter les pommes coupées en dès puis les pépites de chocolat 1425642_685416134810974_2125919239_n-300x225 dans GATEAUX

Mélanger le tout

Verser dans un moule beurré et cuire 30 à 35 minutes à 180°988342_685416448144276_473993623_n-300x225

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Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans:GATEAUX |on 31 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

Moelleux aux pommes et frangipane

Moelleux aux pommes et frangipane dans GATEAUX 1004979_677715912247663_60267602_n-300x225 Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui?

j espere que vous passez un bon week end aujourd hui je vous propose une recette de moelleux aux pommes et frangipane qui ont été devorés

J ai acheté ce jolie moule à casa et j avais envie de le tester sans plus tarder alors j ai pensé a cette recette

voici la recette

150g de farine

100g de sucre

100g de beurre fondu

1 yaourt nature

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

pour la frangipane : 60g d amandes en poudre

50g de beurre mou

50g de sucre

1 oeufs

1 cc d amande amère

3 pommes

 

Mélanger dans un saladier la farine, levure, et le sucre

Ajouter le yaourt le beurre fondu les oeufs et mélanger le tout énergiquement

 

Verser dans votre moule beurré et reserver 1378577_677717665580821_1421628546_n1-300x225 dans GATEAUX

 

Dans un autre saladier battre au fouet electrique le beurre mou le sucre jusqu à ce que le mélange devienne mousseux

Ajouter l amande en poudre l oeuf, l extrait d amande amère

 

Fouettez le tout et verser sur la pâte etaler à la spatule 5844_677716522247602_689038180_n-300x225

 

Epluchez vos pommes et les couper en fines lamelles puis les mettre au dessus de la creme à la frangipane 1385653_677716385580949_541918489_n-300x225

Cuire 30 minutes à 180°1384214_677716248914296_1869714150_n-300x225

Laisser refroidir avant de démouler

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Bonne appétit et à tres vite

 

 

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Publié dans:GATEAUX |on 19 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

fondant au chocolat

fondant au chocolat dans GATEAUX 1381456_677563072262947_1227591957_n-300x225 Coucou tout le monde comment ca va aujourd hui?

Aujourd hui une grosse envie de chocolat et il fait froid dehors et il arrête pas de pleuvoir c est triste alors pour se reconforter un bon fondant au chocolat quoi de mieux????????????

 

Voici la recette

 

250g de beurre

250g de chocolat noir

3 oeufs

75g de maizena

200g d sucre en poudre

sucre glace pour déco

 

Tapisser un moule de papier sulfurisé

 

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre incorporez la maizena puis verser y le chocolat fondu

Remuez vigoureusement le tout

Verser la pâte sur le papier sulfurisé 1385800_676991098986811_1795109136_n-300x225 dans GATEAUX

Cuire 1 heures à 180°

Laisser refroidir et décorer avec du sucre glace

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Publié dans:GATEAUX |on 17 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

gateau moelleux

gateau moelleux dans GATEAUX getattachment2-300x225  coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui?

Aujourd hui je vous propose la recette d un gateau tout moelleux

Voici la recette

1 yaourt nature

1 pot d huile

1pot de sucre

1 pot et demi de farine

1 pot et demi de maizena

1 pot d amandes en poudre

1 sachet de levure chimique

Arôme amande amère

 

Dans un saladier mettre le yaourt les oeufs et le sucre et mélanger le tout

 

Ajouter la farine, maizena, amandes en poudre et l arôme amande amère

Mélanger jusqu à ce que le mélange soit lisse

Beurrer et fariner votre moule verser y la préparation 1392001_674110739274847_1669882064_n-300x225 dans GATEAUX

Enfourner 45 minutes à 200°

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Laisser refroidir demouler votre gâteau et decorer avec du sucre glace

 

Bonne appétit

 

 

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Publié dans:GATEAUX |on 15 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

gateau a la vanille

gateau a la vanille dans GATEAUX 547801_468570276495562_2105141900_n2-300x225coucou tout le monde et desolée pour cette absence mais je n arrivé plus a publier sur mon blog pourquoi ca reste un mystère c est parti comme c est venu

je vous poste la recette d un petit gateau tout simple a faire

voici la recette

1 yaourt nature

3 oeufs

1 pot de sucre

2 pot de farine

1 pot d amande en poudre

1 pot d huile

1 sachet de levure chimique

1 cs de vanille liquide

 

 

 

mettre dans un saladier le yaourt ajouter y le sucre et melanger

ajouter votre farine et l amande en poudre melanger et ajouter vos oeufs un à un fouettez le tout

ajouter l huile en filet en continuant a fouetter

et ajouter une c a s de vanille liquide melanger le tout

beurrer et fariner un moule a jouter y votre préparation

mettre a cuire 30 minutes à 180°

 

Reste plus qu à le deguster avec un bon café ou un bon thé

 

A tres vite

 

 

 

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Publié dans:GATEAUX |on 6 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

pim’s géant

pim's géant dans GATEAUX 971273_605954859423769_17131127_n-300x225coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui j espere que votre journée c est bien passé

aujourd hui je vous propose la recette du pim’s géant

pour cela il faut

2 oeufs

40g de farine

20g de poudre d amande

60g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

 

1 bol de framboises

2 cs de sucre

1/2 sachet d agar agar

3 cs d eau

 

120g de chocolat

5 cl de creme liquide

10g de beurre

 

monter les blancs en neige avec le sucre et le sucre vanillé

incorporer les jaunes d oeufs en continuant à fouetter puis verser la farine et la poudre d amande doucement

 

verser dans un moule à tarte renversée

cuire 20minutes à 180 °

 

mettre les framboises dans une casserole avec les c s d eau et le sucre faire chauffer le tout pour obtenir une marmelade ajouter l agar agar et continuer a cuire 2 minutes

laisser tiedir avant de mettre dans l empreinte du gateau

 

placer le gateau au frais jusqu a temps que la gelée se fige

 

faire chauffer la creme avec le chocolat et laisser tiedir ajouter le beurre bien melanger et verser sur la marmelade

 

placer au frais le temps que le chocolat durcisse

 

decorer avec des framboises et saupoudrer de chocolat en poudre

 

bonne degustation312292_605955379423717_1034242964_n-300x225 dans GATEAUX

 

 

 

 

 

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Publié dans:GATEAUX |on 29 septembre, 2013 |Pas de commentaires »

gateau aux pommes speculoos

gateau aux pommes speculoos dans GATEAUX 533238_657818144237440_288443622_n1-300x225coucou tout le monde comment allez vous aujour dhui?

 

ca vous dirai un bon gateau aux pommes avec un bon café pour se rechauffer

 

allez c est parti pour la recette

2 oeufs

120g de sucre

1 yaourt nature

80g de farine

30g de maizena

80ml d huile

2 pommes

speculoos reduit en poudre

 

battre les oeufs avec le sucre ajouter le yaourt, l huile, farine, levure, maizena, speculoos en poudre

ajouter 2 pommes en poudre

Verser cette preparation dans un moule a tarte renversée beurré cuire 25 à 30 minutes

laisser refroidir avant de demouler

 

pour la garniture

prendre 2ou3 pommes eplucher et couper les en quartiers les faire carameliser dans une poele avec 1 cs de beurre et 1 cs de miel puis repartir les pommes dans l empreinte du gateau

conseil prenez des pommes qui tiennent la cuisson car les miennes ont presque fini en puree

napper les pommes d un coulis caramel puis parsemer de speculoos reduit en miettes

 

un delice cette recette me vient du site de hanane elle y a de merveilleuses recettes et tres joliement presenté je vous conseil d aller faire un tour

 

j espere un jour faire de jolie chose comme elle

je vous souhaite une bonne journee et un bonne appetit

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Publié dans:GATEAUX |on 13 septembre, 2013 |2 Commentaires »

gateau au chocolat

gateau au chocolat dans GATEAUX 1239853_653428211343100_1827858336_n2-300x225coucou tout le monde comment allez vous une petite douceur au chocolat mais que serions nous sans ce fameux chocolat je vous le demande

 

allez on y va pour la recette on a besoin de

180g de chocolat patissier

150g de beurre

100g de sucre

50g de poudres d amande

50g de farine

4 oeufs

faire fondre le chocolat avec le beurre

 

battre les oeufs avec le sucre jusqu a blanchir

 

incorporer la farine et la poudre d amandes dans les oeufs

puis ajouter le melange choco beurre

melanger le tout

prendre un moule assez haut et l habillé de papier sulfurisé verser y la pate

et mettre a cuire 25 min a 180°

 

demouler le gateau et servir aussitot hummmmmmmmmm un delice

Publié dans:GATEAUX |on 3 septembre, 2013 |1 Commentaire »

millefeuilles

millefeuilles dans GATEAUX 1150325_652106314808623_1972238475_n-300x225999116_652106618141926_1551442848_n-300x225 dans GATEAUXcoucou tout le monde aujourd hui la recette du millefeuilles donc pour cela une pate feuillettée maison voir mon articles precedent et une creme patissiere maison voir egalement recette precedente

donc votre pate cuite la coupe en rectangle de meme taille

puis mettre dans une poche a douille la creme patissiere et dresser ensuite remettre un morceau de pate et moi comme j avais pas de sucre glace pour le glacage du coup j ai mis du sucre et je l ai caramelisé

1175501_651570198195568_840481676_n-300x225hummmmm miam miam

 

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Publié dans:GATEAUX |on 31 août, 2013 |Pas de commentaires »

gateau ananas renversé

gateau ananas renversé dans GATEAUX 563339_567213516631237_2043919445_n-225x300coucou tout le monde voila un tres bon, gateau

simple et tres bon

alors on a besoin de 70g de beurre tendre

3 oeufs

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

125 ml de lait

170g de farine

1 cc de levure chimique

1 cc de sel

battre le beurre mou avec le sucre

ajouter les oeufs un a un

ajouter y la levure le sucre vanillé et ajouter le lait battre le tout

et verser la farine melanger le tout

faire fondre 20 g de beurre et mettre le beurre fondu dans votre moule bien repartir partout  parsemer sur tout le moule du sucre cassonnade environ 100g

 

ajouter des tranches d ananas mettre une cerise confite dans le trou de l ananas

 

verser la pate au dessus

faire cuire a 180° pdt 45 min

laisser refroidir avant de demouler

 

bonne appetit542143_425986497420607_1312948459_n-300x225 dans GATEAUX

 

 

 

Publié dans:GATEAUX |on 29 août, 2013 |Pas de commentaires »
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