Archive pour la catégorie 'CAKES/MINIS CAKES'

Minis cakes à l orange et aux amandes

DSCF0133Bonjour tout le monde comment allez vous aujourd hui encore une recette de cake et oui mon mari aime beaucoup les cakes mais sans trop d artifice alors j essaye toujours de lui trouver un cake simple

Voici la recette

2-courses

1 orange

80g de beurre

80g de sucre

2 oeufs

80g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40g d amandes en poudre

1 c à s de miel

quelques amandes effilées

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Laver l’orange et prélever le zeste

Dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre

Ajoutez les oeufs et mélanger

Incorporer le zeste le miel, farine, levure, et la poudre d amandes

Mélanger jusqu’ à ce que la pâte soit souple homogène

Mettre la pâte dans les moules beurré

Décorer d’amandes éffilées

Enfourner 20 à 25 minutes à 180°

Démouler une fois refroidi et voilàDSCF0133

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 22 novembre, 2013 |Pas de commentaires »

Minis cakes au chocolat au lait

Minis cakes au chocolat au lait dans CAKES/MINIS CAKES 541487_690682000951054_1955494640_n-225x300Coucou tout le monde comment ca va ce matin?

Aujourd hui je vous propose la recette de petits cakes tout mignon tout bon

Voici la recette

2-courses2 dans CAKES/MINIS CAKES

200g de farine

70g de sucre

70g de beurre

200 ml de lait battu

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

120g de chocolat au lait pour moi du cote d’or

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Préchauffer le four à 200°

 

Faire fondre le beurre et le chocolat

Ajouter le sucre et les oeufs battus

Ajouter ensuite la farine et la levure

Verser le lait battu 1394051_686093154743272_457665209_n1-300x225

Beurrer et fariner les moules à cakes moi j ai mis un coup d ouragan 1470376_690682797617641_789364329_n-225x300

Verser la préparation au 3/4

Enfourner 15 minutes

Laisser refroidir et démouler1468705_690682617617659_1679867416_n-300x225

Bonne appétit et à très vite avec une nouvelle recette

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 13 novembre, 2013 |Pas de commentaires »

Cake aux fruits confits facon vandamme

Cake aux fruits confits facon vandamme dans CAKES/MINIS CAKES 171452_185719Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ? J espère que vous vous portez bien

Aujourd hui je vous propose la recette d un cake facon cake aux fruits vandamme je vous raconte pas un délice

Voici la recette

2-courses6 dans CAKES/MINIS CAKES

3 oeufs

200g de farine

120g de beurre

100g de sucre blond de canne

1/2 sachet de levure chimique

1cc de sel

150g de fruits confits

100g de raisins

3 cs de rhum( fleur d oranger pour moi )

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Faire macerer les raisins dans un bol d eau chaude avec 2 cs d eau d oranger pendant 2 heures

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un

Incorporer la farine la levure et le sel

Ajouter les fruits confits qu on passera dans la farine pour eviter qu il coule dans le fond du cake et une cs d eau d oranger

Ajouter les raisins egouttés dans le cake et garder l eau de macération pour verser sur le cake une fois cuit

Mettre dans un moule a cake habillé de papier sulfurisé et verser le pâte dedans 1460207_688198574532730_602946969_n-300x225

Enfournez 45 minutes à 1 heure selon les fours verifier la cuisson avec une lame de couteau1452095_688198711199383_1404701363_n-300x225

Démouler le gateau et arroser le cake avec l eau de macération

Laisser refroidir avant de dévorer1382153_688198834532704_652849294_n-300x225

A bientôt avec une nouvelle recette

 

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 6 novembre, 2013 |Pas de commentaires »

Mini cakes choco/Bananes

Mini cakes choco/Bananes dans CAKES/MINIS CAKES 524668_683280998357821_1521589511_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous en ce debut de semaine ici le vent souffle ollalala ca donne pas envie de sortir du tout

Aujourd hui je vous post la recette de mini cakes bananes/choco

Voici la recette

1 yaourt nature

1,5 pots de farine

1,5 pots de maizena

1 pot de sucre

3 oeufs

1/2 pot d huile

1 sachet de levure chimique

2 belles bananes bien mures

50g de pépites de chocolat

 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un saladier verser le yaourt le sucre et mélanger le tout ajouter les oeufs et la levure et fouettez

Ajouter la farine la maizena et l huile et mélanger le tout

Incorporez les bananes coupées et les pepites de chocolat1377032_682129885139599_1219391925_n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

Mélanger le tout verser dans des moules beurrés et farinés moi j utilise ouragan c est une bombe spéciale pour graisser les moules1381925_682129648472956_915176291_n-225x300                                                          1382140_682129748472946_1651592965_n-300x225

Cuire 20 minutes jusqu à dorés vérifiez la cuisson avec la pointe d un couteau

Laisser refroidir et démouler1380584_683280521691202_770909315_n-300x225

Bonne apptit et à très vite avec une nouvelle recette

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 28 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

Pain d épices

Pain d épices dans CAKES/MINIS CAKES 1384116_679559505396637_1619887778_n1-225x300Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui

Aujourd hui un pain d épices hé oui bientot noel alors qui dit noel dit pain d épices

Voici la recette

250g de miel

50g de sucre roux ou vergeoise

100 ml de lait

100g de beurre

200g de farine

1 oeuf

40g de poudre d amandes

1 sachet de levure chimique

1 belle cuillère à café de 4 épices de chez ducros

Faire chauffer le lait avec le miel dans une casserole une fois le miel fondu hors du feu ajouter le beurre et mélanger

Dans un saladier mettre le sucre la farine,l oeuf , la poudre d amandes, la levure et les épices1384294_680466638639257_78339445_n-225x300 dans CAKES/MINIS CAKES

 

Mettre dans un moule beurré et enfourner 40 minutes à 180°1379689_680466778639243_1928320_n-225x300

 

Bonne appétit et à très vite pour une nouvelle recette1390511_680475031971751_1384472863_n1-300x225

 

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 22 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

Cake marbré

Cake marbré dans CAKES/MINIS CAKES ob_b3f1f6_1391796-671994122819842-2081323046-n1

coucou tout le mondecomment allez vous aujourd hui votre week end à été bon on a de la chance il fait toujours soleil

je vous poste un nouvellerecette de cake marbré voici la recette

3 oeufs

1 yaourt nature

1 pot d huile

1 pot de sucre

3 pot de farine

1 sachet de levure chimique

3 c s de cacao en poudre

battre le yaourt avec le sucre

ajouter les oeufs, la farine, la levure chimique et l huile en filet et melanger le tout

diviser la préparation en mettre dans une moitié le cacao en poudre melanger

beurrer et fariner un moule et mettre un peu de préparation nature puis toute celle au chocolat et le reste de pâte nature

Mettre à cuire 30 minutes à 180°    ob_0a8cdb_1377365-671898592829395-526507898-n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES                     laisser refroidir et demouler   ob_550bd0_1382002-671898449496076-1683370950-n-300x225                Bonne appétit

A très viteob_95bacb211b15418d96d86a9e43e3b87e_dscf0012-300x224-300x225

 

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 19 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

Cake à l orange

Cake à l orange dans CAKES/MINIS CAKES ob_cc799d_1375084-673436836008904-1876073612-n1

coucou tout le mondecomment allez vous en ce mardi matin moi je suis toute molle ce matin je vous propose la recette d un cake moelleux à l orange

voici la recette

3 oeufs

150g de beurre

150g de farine

150g de sucre

2 oranges

sucre glace

 

battre les oeufs et le sucre jusqu a blanchir

ajouter la farine et le beurre fondu et mélanger délicatement

zester et presser les oranges mettre les zestes dans la preparation avec une c à s de jus d orange reserver le resteob_e08abe_1378652-671993646153223-1162036081-n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

verser dans un moule à cake beurrer et fariner et mettre à cuire 45 minutes à 180°

 

dans le jus d orange restant mettre 2 c à s de sucre glace et melanger le tout des la sortie du four verser le jus sur le cake encore dans son moule

laisser refroidir et demouler

ob_b1a141_1379675-671997636152824-98642179-n-300x225                                                                ob_6cf7da_1393539-671997479486173-1796467171-n1-300x225

 

bonne degustation et à bientot

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 19 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

cake à la vanille

cake à la vanille dans CAKES/MINIS CAKES 1394399_678449338840987_1968868575_n2

coucou tout le mondecomment ca va aujourd hui ?

 

je vous propose larecette du cake à lavanille

 

voici la recette

 

3 oeufs

 

160g de sucre

 

150g de farine

 

1/3 du sachet de levure chimique

 

1 gousse de vanille

 

4 c s d extrait de vanille

 

160g beurre mou

 

 

dans un saladier battre les oeufs et le sucre à l aide d un fouet

 

Incorporez la farine et le beurre

 

Ajoutez la vanille et melanger

 

Verser le melange dans un moule à cake beurré et fariné et mettre à cuire

 

40 minutes à 180°ob_3dfcb2_1375869-673436609342260-1334358487-n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

 

 

 

Bonne degustationob_cc799d_1375084-673436836008904-1876073612-n-300x225

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 19 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

minis cakes à la confiture de fraise

minis cakes à la confiture de fraise dans CAKES/MINIS CAKES 1379582_676053319080589_655550603_n-300x225 Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui j espere que vous vous portez bien

Aujourd hui je vous propose des petits cakes parfait pour une petite pause gourmande

 

Voici la recette

 

125g de beurre mou

125 g de sucre

4 oeufs

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 cs d extrait de vanille

confiture de fraise

 

Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse

ajouter la farine la levure melanger le tout et ajouter le beurre fondu au fur et à mesure

puis ajouter l extrait de vanille1378034_676057142413540_1895712785_n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

 

Beurrer et fariner les minis moules

Verser 1/4 de la préparation mettre une cuillère de confiture et recouvrez de pâte 1381418_676056682413586_1283061417_n-300x225

Parsemer d amandes effillées1385849_676056185746969_1198807647_n-300x225

Cuire 40 minutes à 180°

 

et deguster à très vite avec une nouvelle recette1379278_676004235752164_726245662_n-300x225

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 17 octobre, 2013 |Pas de commentaires »

muffins

muffins dans CAKES/MINIS CAKES 1375092_665756103443644_1398209222_n-300x225coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui ? moi je suis toujours malade satané angine

je vous propose aujourd hui la recette de muffins

 

la voici sans plus attendre

il nous faudra

3 oeufs

3 pots de farine

1 pot de sucre

1 pot d huile vegetale

1 sachet de levure chimique

1 yaourt nature

sucre glace

 

mettre le yaourt dans un saladier garder le pot il vous servira de mesure

ajouter y les oeufs et le pot de sucre

melanger le tout

ajouter votre huile doucement

et les pots de farine avec la levure melanger le tout

 

prendre un moule a muffins et placer y vos caissettes 1235407_665755826777005_1671398378_n-300x225 dans CAKES/MINIS CAKES

remplissez vos caissettes a moitié de pate

 

mettre a cuire environ 25 minutes a 180°599327_665755923443662_586720303_n-300x225

laisser refroidir et decorer de sucre glace

 

Bonne degustation

 

 

 

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Publié dans:CAKES/MINIS CAKES |on 26 septembre, 2013 |Pas de commentaires »
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