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Beignets fourrés à la fraise

Beignets fourrés à la fraise dans BEIGNETS 563193_680466471972607_976429367_n-300x225Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui?

Aujourd hui je vous propose la recette de beignets fourrés à la fraise mais vous pouvez les fourrés avec ce qu il vous fait plaisir

Voici la recette

200g de farine

40g de sucre

1 pincée de sel

1 oeuf +1 jaune d oeuf

40g de beurre mou

1/2 cube de levure boulangère

1 peu de lait environ 10 ml

 

mettre dans le bol du pétrin la farine le sucre, l oeuf et le jaune d oeuf la levure dilué dans le lait tiède

Pétrir le tout et ajouter le beurre mou et laisser pétrir

Couvrir la pâte et laisser lever 1h30

une fois le temps écoulé degazer la pâte et l etaler en un rectangle couper des ronds a l emporte pièce

et laisser lever les ronds obtenus couvrir et lever 1 heure1396057_680465201972734_103584079_n-300x225 dans BEIGNETS

 

Faire chauffer l huile 5 minutes

Mettre les beignets à cuire environ 1 minute de chaque côté

Egoutter les beignets sur du sopalin

Fourrer les beignets avec de la confiture de fraise moi je leur ai fait une petite piqure de fraise :) 1383304_680465451972709_368047453_n-300x225

Rouler les beignets dans le sucre glace 1395317_680465561972698_1011733850_n-300x225

Et devorer ils n ont pas survecu tres longtemps1395154_680466178639303_2074552750_n-300x225

A trés vite avec une nouvelle recette 1381789_680466385305949_1534282115_n-300x225

 

 

6023_3415_bonne_visite_232

 

Publié dans:BEIGNETS |on 24 octobre, 2013 |2 Commentaires »

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